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辣炒大腸
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語竹徒手敬歲月
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時間:10分鐘內
食材
豬大腸
500g
食鹽
適量
雞精
適量
幹辣椒
適量
大蔥
適量
薑片
適量
大蒜
適量
白糖
適量
白醋
適量
醬油
適量
澱粉
適量
鮮辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
大腸切段,蔥薑蒜,辣椒切段
步驟 2/7
起鍋加少許油,六成熱把豬大腸放進鍋裡煸炒出油,然後加幹辣椒,花椒,八角,大蒜炒出香味
步驟 3/7
加入郫縣豆瓣炒香
步驟 4/7
澱粉,糖,鹽,雞精,醬油,白醋,水調成汁
步驟 5/7
加入鮮辣椒,大蔥翻炒
步驟 6/7
辣椒,大蔥翻炒變色淋上調味汁快速翻炒
步驟 7/7
起鍋,裝盤
釋出於 2018-09-03
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