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清炒南瓜絲
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漢尼拔pitch

上次炒的南瓜絲好吃，今天又買了一個，繼續回味美味南瓜絲。^﹏^^﹏^

時間:10分鐘內
食材
嫩南瓜 一斤
鹽，蔥，蒜，紅辣椒 適量
花椒粉，醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需材料。洗淨。
  • 步驟 2/7
    南瓜切絲，紅辣椒切絲(洗去辣椒米不要)，蒜，蔥切好備用。
  • 步驟 3/7
    油熱，放入辣椒，蔥，蒜，小火煸香。
  • 步驟 4/7
    放入南瓜絲翻炒幾下，讓其均勻。
  • 步驟 5/7
    放入花椒粉，少量醋，繼續翻炒，最後八成熟時放入鹽翻炒均勻關火。
  • 步驟 6/7
    裝盤。紅綠搭配漂亮吧^﹏^^﹏^
  • 步驟 7/7
    某天又炒了。
釋出於 2019-02-18
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