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青椒炒香乾
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誠跋墩院篩_
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時間:10分鐘內
食材
香乾 4片
尖椒 3個
五花肉 少許
適量
生抽 少許
老抽 少許
澱粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    尖椒和香乾分別切成細條狀,五花肉切成薄片
  • 步驟 2/8
    熱鍋下少許油,先將椒絲炒一下,不要炒太久大約一分鐘就可以,然後盛起備用
  • 步驟 3/8
    再下油將五花肉稍微煎至變色
  • 步驟 4/8
    下香乾條一同翻炒
  • 步驟 5/8
    大約翻炒兩分鐘,香乾變成軟軟的
  • 步驟 6/8
    倒下炒好的尖椒再翻炒一下
  • 步驟 7/8
    下鹽,生抽和老抽(鹹淡按自己口味,老抽可放可不放,個人喜歡顏色深點看上去味口較開)
  • 步驟 8/8
    最後勾欠裝盤
釋出於 2018-06-20
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