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孜然排骨
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Dylan_LT

這道孜然排骨無醬,無糖,無味精,少油,做出來極其美味,香氣十足。

時間:10-30分鐘
食材
豬排骨 400克
孜然粉 適量
適量
青檸檬 一個
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好新鮮豬排骨,洗乾淨斬中段。
  • 步驟 2/7
    備好青檸檬一個
  • 步驟 3/7
    排骨用廚紙吸乾水,蒜末切好與鹽拌排骨,並且濟青檸檬進去拌勻,醃製一個小時。
  • 步驟 4/7
    排骨己醃製好,鍋燒熱,將排骨下鍋慢火煎出油,兩面都翻煎成微時就下一碗溫水燜至排骨收汁即可。
  • 步驟 5/7
    排骨將要出鍋時才撒下孜然粉拌勻出鍋。
  • 步驟 6/7
    這款孜然排骨整個程都沒有醬和雞精,保持了原汁原味,很鮮香!
  • 步驟 7/7
    成品圖
釋出於 2018-10-08
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