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家常清炒絲瓜
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帥呆

一道家常小菜，快手菜。PS：朋友們，對於蔬菜的叫法，每個地方有每個地方的稱呼，請不要計較所謂的稱呼，既然都上圖片了，就是怕大家混淆不清造成誤會。

食材
絲瓜 三條
白胡椒粉 少許
鹽 少許
食用油 少許
雞粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    在菜市場買來的三條絲瓜，很新鮮哦
  • 步驟 2/3
    將絲瓜去皮、切片、裝盤備用。
  • 步驟 3/3
    鍋熱後，在鍋中放入少許底油，絲瓜是比較吃油的，可以稍微多放一點點，我平時炒菜放油比較少，大家按自己喜歡就好。現在我們放入絲瓜片，翻炒，等瓜片變色，變軟後，放入少許胡椒粉、鹽、雞粉，翻炒均勻後，咱們就出鍋嘍。怎麼樣，真的很快吧，超級簡單吧。
釋出於 2018-09-13
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