玉米和鹹蛋黃都是不起眼的小東西,但兩者加一塊,出品就顯高端了。
忘了是在哪家酒店吃過這道菜,
當時是我家外外鬧著要點的,38一份咧。。。哎,話說,這個我在家自己做8元成本都不要好吧。。。
喜歡的朋友都可以試試。。。
1.鹹蛋黃味道都不一樣,如果味淡的話,可以另外加點鹽。
2.步驟7的時候,玉米回鍋後可以用筷子在鍋裡攪動,能讓玉米更均勻的沾上蛋黃。