瓜子仁糖
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中秋做月餅的時候剩下的瓜子仁，芝麻，想著沒什麼用處就做了這款零食，香脆香脆的也不錯
時間:10分鐘內
食材
瓜子仁
100g
沙糖
100g
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備100克瓜子仁，100克沙糖，瓜子仁用小火炒至微黃 -
步驟 2/7
不粘鍋放入沙糖用中小火炒白沙糖至融化
-
步驟 3/7
待白沙糖融化後放入瓜子仁
-
步驟 4/7
翻炒至瓜子仁被糖漿包裹住就可以
-
步驟 5/7
這時候一定要快手趁熱把瓜子仁糖放在放了油紙的案板上，並拿刮板(或者菜刀)把瓜子仁糖壓平，儘量壓薄一點
-
步驟 6/7
趁熱切成方塊
-
步驟 7/7
香脆香脆的很好吃
釋出於 2019-01-10
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