jxcaipu logo
筍絲煎蛋
5萬 熱度 24 收藏
褂純羋秘攣
這道菜暫時還沒有介紹
食材
筍絲 200g~250g左右
雞蛋 3-4個
蔥花 適量
鹽、白糖、雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    平底鍋放少許油加熱,等油熱了,就可以動工了,就像煎蛋一樣操作就行了,記得正反兩面都要煎透,這樣筍絲才會熟。油溫要注意一下,可以低一點,確保能成形就可以,這樣煎出來的顏色才會漂亮,蛋才不會焦掉。這些原材料的量,建議大家最好分成三次或四次進行煎制。
釋出於 2019-03-04
相關菜譜
寫評論