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蝦仁泡菜餅
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厥酵教約繕
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食材
麵粉 適量
泡菜 與麵粉差不多同量
蝦仁 一把
雞蛋 1至2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    平底鍋少油,倒入麵糊,等到一面煎老了翻面,可以拿筷子戳一下看餅熟沒熟
  • 步驟 2/2
    可以根據自己口味加其他的海鮮或者肉,泡菜的量多少可以根據自己的口味調整,泡菜餅好吃易做!還要泡菜本身的鹹淡直接影響做泡菜餅時需要加入的食鹽量,如果泡菜本身比較偏鹹做餅時鹽千萬不要放多,不然後味容易偏鹹!
釋出於 2018-12-18
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