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絲瓜豆渣餅
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懇戀arc

最近不是做土豆絲餅有積分獎勵麼 家裡沒土豆 倒是有老爸從學校摘回來的無公害絲瓜半冰箱 和老媽早上打的核桃花生豆漿渣子一小碗 天天炒絲瓜燉絲瓜實在吃膩歪了 試著做次絲瓜餅

食材
絲瓜 一根
豆渣 兩湯匙
雞蛋 兩個
鹽 少許
糖 少許
麵粉 兩湯匙
澱粉 一湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    絲瓜擦絲 放少許鹽 稍微醃出點絲瓜汁 後面就不用放水了
  • 步驟 2/5
    打兩個雞蛋 少許白糖 攪勻
  • 步驟 3/5
    兩勺麵粉一勺澱粉 再次順時針攪勻
  • 步驟 4/5
    加入豆渣
  • 步驟 5/5
    電餅鐺 烙熟
釋出於 2018-09-03
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