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黑椒土豆餅
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在淖釩炊腥

土豆營養豐富又不長肉，我對於土豆真是愛死了啊……重口的可以多放黑胡椒碎，麻麻不太喜歡黑胡椒味兒，我就放了一點點黑胡椒粉，配上番茄沙司一級棒噢

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 小半個
麵粉 100g
黑胡椒粉或黑胡椒碎 適量
鹽 適量
水 酌情
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗乾淨都去皮去皮，擦絲。
  • 步驟 2/8
    放到容器裡。
  • 步驟 3/8
    加入麵粉，鹽，黑胡椒粉。
  • 步驟 4/8
    拌勻，根據情況新增水。
  • 步驟 5/8
    平底鍋先大火燒熱，放入少許油，舀入土豆麵糊，用鏟子按扁。
  • 步驟 6/8
    蓋蓋小火一分鐘，邊緣變色即可翻面。
  • 步驟 7/8
    兩面煎至金黃即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    根據喜好擠上番茄沙司，原諒我擠得太醜了……
小貼士

多吃點也不會長肉肉哈 注意小火小火

釋出於 2018-08-11
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