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雞蛋煎餅
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成熟

家裡沒饃了，又不想到外面吃早飯，不如做雞蛋煎餅。

食材
麵粉 三勺
雞蛋 兩個
蔥 半根
清油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將麵粉兌入清水，打成麵糊，攪均勻。
  • 步驟 2/4
    將兩個雞蛋打散。
  • 步驟 3/4
    將半根蔥切成蔥粒。
  • 步驟 4/4
    鍋裡放少許清油，油熱後，放一勺麵糊，放蔥粒，放雞蛋糊。等煎黃一面，翻個個，再煎黃，就O K了。
小貼士

若是用新鮮牛奶代替清水打麵糊，雞蛋打散和麵糊一起打，效果、口感會不會更好些？

釋出於 2018-09-13
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