土豆小餅
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半窗疏影竺
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由土豆泥而想到的花樣。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
原材料：土豆、洋蔥、肉末、小蔥，生粉2勺 -
步驟 2/5
土豆煮熟壓成泥，洋蔥，小蔥切成丁。肉末先炒熟。
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步驟 3/5
把切好材料加入土豆泥中，再放入生粉拌勻。
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步驟 4/5
拌勻後用手揉搓成小圓子。
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步驟 5/5
鍋內放少許油，小火兩面煎上色，出洋蔥香味可以了，原味或擠上蕃茄醬都是小朋友的最愛。
小貼士
肉末可以先炒熟，素食者可以不放。生粉可以用麵粉代替，主要是起粘合作用，不然土豆泥易散開。
釋出於 2018-06-23
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