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香煎土豆小餅
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Suodl
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 適量
火腿腸 適量
小蔥 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    土豆削皮洗淨。
  • 步驟 2/15
    土豆切片。
  • 步驟 3/15
    放蒸鍋中蒸熟。
  • 步驟 4/15
    蒸熟的土豆放入大碗中壓成泥。
  • 步驟 5/15
    放入切碎的火腿腸、蔥花。
  • 步驟 6/15
    放入鹽。
  • 步驟 7/15
    放入雞精。
  • 步驟 8/15
    放入胡椒粉。
  • 步驟 9/15
    放入孜然粉。
  • 步驟 10/15
    放入麵粉，可以邊揉邊試著加。
  • 步驟 11/15
    揉成團。
  • 步驟 12/15
    搓成圓球。
  • 步驟 13/15
    平底鍋中放油，圓球輕輕按扁放入平底鍋中小火慢煎。
  • 步驟 14/15
    煎至兩面微黃，關火。
  • 步驟 15/15
    成品。
釋出於 2020-05-19
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