培根肉卷
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唐僧耍流氓依通
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以前做也金針菇培根卷，女兒很喜歡吃，此道菜源於因和女兒在外點吃這道培根肉卷但未吃成，女兒一直念念不忘，索性自己在家摸索著好像也做得有模有樣，看來家有小吃貨一枚，不得不繳盡腦汁來滿足她的胃啊！
烹飪步驟
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步驟 1/4
先將主料備齊，四季豆切成培根一樣的寬度。 -
步驟 2/4
將四季豆在熱水裡焯熟，並放少量鹽，讓四季豆著味。韭菜葉也放熱水裡焯一下。然後將培根肉一片一片地鋪平，抹上黑胡椒醬，再裹上3-4根四季豆。
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步驟 3/4
培根肉卷用韭菜葉捆綁一下，將烤箱設定到200度，培根肉卷放入烤箱烤制20分鐘左右，期間將黑胡椒醬分兩次刷在肉卷的四周，使肉卷更加入味。
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步驟 4/4
一盤香噴噴的培根肉卷即成！
小貼士
喜歡黑胡椒的童鞋，可以在培根烤制好後多淋一些黑胡椒醬在肉捲上，那樣吃起來口感更好一些。
釋出於 2018-10-06
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