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炸紅薯球
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豆芽liner
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食材
紅薯 適量
糯米粉 與紅薯等量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    按1:1的比例加入糯米粉，拌勻，揉成丸子
  • 步驟 2/2
    鍋裡備油，加熱，待油熱後放入丸子，待顏色變成金黃色後盛出即可。
小貼士

如果油溫過高後才放入丸子，會導致顏色已變成焦黃色，而丸子裡面卻還沒熟。這時可以先將丸子撈出，待丸子的溫度降下來後再重新放鍋里加熱，不至於丸子炸的過焦

釋出於 2018-10-01
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