越式雞蛋餅
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人嗶豌豆莢吧號
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這款雞蛋餅，是跟一位越南老媽媽學習的，不過因為有些食材不全，後來經過一些改良
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋加入糯米粉，鹽攪拌均勻 -
步驟 2/8
豆芽切成2-3段，洋蔥切好，（最好切的小一點，但別切碎）
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步驟 3/8
火腿和雞肉也切好備用
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步驟 4/8
鍋中放入油，把這些食材都放進去，放鹽，醬油大火快炒
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步驟 5/8
炒至出香味後，轉小火，鋪平
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步驟 6/8
把攪好的蛋液倒入鍋中，煎至金黃，然後小心翻面
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步驟 7/8
蛋餅做好後，裡面放些香菜碎，沾番茄醬吃，口感會更好！
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步驟 8/8
完成，親們是不是很誘人啊！
釋出於 2019-02-09
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