jxcaipu logo
土豆芝士餅
10.8萬 熱度 28 收藏
tensile公斤

土豆泥根據以前工作的同事那學的,加入芝士是學西餐做法可融匯貫通

食材
土豆 一斤
胡蘿蔔 小半個
雞蛋 一個
芝士片 半包
適量
白胡椒 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.土豆去皮/胡蘿蔔切片/雞蛋整個一起蒸熟 2.雞蛋去殼切碎或整個.3.放入大碗,
  • 步驟 2/3
    大碗中搗成泥,放入鹽和白胡椒(或黑胡椒)。----現在土豆泥大功告成!
  • 步驟 3/3
    芝士刨碎(如果你買的是大塊芝士) ------我買的是片狀以切小處理。土豆泥加芝士包成餅。最後下油小火煎至兩面微微焦黃----大功告成
小貼士

方便簡易超好學 營養豐富

釋出於 2018-11-30
相關菜譜
寫評論