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蜜汁雞肉串
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夏Luxuriant
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食材
雞蒲肉 一塊
洋蔥 一個
雞蛋 一個
適量
雞精 適量
孜然粉 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把雞蒲肉切小丁,加入少許鹽、雞精、孜然粉和蛋清抓勻,醃製2小時左右,洋蔥切丁備用
  • 步驟 2/4
    把醃製好的雞丁和切好的洋蔥丁用竹籤串在一起(如圖)
  • 步驟 3/4
    平底鍋倒入油,油熱後轉小火,放入雞肉串煎到兩面焦黃即可,出鍋再刷上蜂蜜就好啦
  • 步驟 4/4
    當然不喜歡甜的也可以在出鍋後灑上辣椒粉和芝麻
釋出於 2018-07-03
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