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雞蛋火腿餅
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漢尼拔pitch

回味學校最喜歡的就是雞蛋餅,一直都覺得應該是很難做成的,前幾日買了一個平底鍋,索性自己試了一試,結果真的成了,以後可以自己做吃個夠了

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1顆
火腿腸 適量
蔥花 適量
適量
雞精 適量
麵粉 1/4碗
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蛋液打勻,加入鹽雞精,還有面粉和澱粉,最後加入火腿和蔥花,攪拌均勻
  • 步驟 2/3
    熱鍋,放入少量油,將攪拌好的蛋液放入鍋中,我準備的是兩個餅的量,底面固定會,用鏟子翹翹邊緣,待底面熟後,反面,半分鐘左右即可,做另一張如圖上面方法
  • 步驟 3/3
    乘出的餅,切成塊,吃起來方面,美味開始咯
釋出於 2018-07-03
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