jxcaipu logo
青菜雞蛋火腿餅
11.5萬 熱度 31 收藏
哦喲我嘟

沒做過飯的我，今天嘗試了一次沒想到成功了哈哈，因為晚上不想吃太油膩就加了青菜進去口感也不錯哦，蝦皮的味道讓餅更鮮美。還非常簡單，

食材
麵粉 500g
雞蛋 2個
青菜 半把
火腿 一根
蔥 三根
蝦皮 一小勺
南街村調味料 兩小勺
鹽 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先青菜，蔥，火腿腸切好，切的碎些！雞蛋打好，再當蝦皮不用放鹽哦
  • 步驟 2/6
    湯勺，一勺半面粉
  • 步驟 3/6
    然後把切好的東東都放進入，加入清水開始攪拌，注意不要太稀哦
  • 步驟 4/6
    攪拌好後，準備平底鍋，一小湯勺油，太少會胡底，我覺的我方的比較多，這樣出來焦焦的很香
  • 步驟 5/6
    上鍋了，先煎一面不要動哦，等邊慢慢變黃就可以翻了。不要弄破了
  • 步驟 6/6
    金黃色的餅好了，香噴噴的哦，新手快快試試
小貼士

面不要弄的太稀哦，火要小火煎，小心胡底，變黑就不好了哦！

釋出於 2018-12-21
85
相關菜譜
寫評論