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小麥胚芽紅薯餅
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染指的悲傷昆琦

小麥胚芽含有大量的營養物質~紅薯又是抗癌功效的聖品,還有減肥的效果,搭配一起食用對人體更有利於健康哦。

食材
蒸熟的紅薯 1個
普通麵粉 適量
小麥胚芽 適量
黃油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒸熟的紅薯去皮把瓤搗成泥狀。
  • 步驟 2/9
    加入小麥胚芽和麵粉攪拌均勻。這兩種的量要看紅薯的量,等同即可。
  • 步驟 3/9
    麵糰分成兩半。另一半我放入了適量的甜菜根渣(榨汁剩餘的,嘗試一下味道如何)。
  • 步驟 4/9
    兩個麵糰醒二十分鐘左右。
  • 步驟 5/9
    揉成大小均勻的劑子。
  • 步驟 6/9
    電餅鐺通電,放入黃油。
  • 步驟 7/9
    黃油融化了。
  • 步驟 8/9
    把麵糰逐一放入電餅鐺,按扁。兩面金黃即可。(我手藝欠佳,奇形怪狀~)
  • 步驟 9/9
    出鍋後的品相還行哈。
釋出於 2018-10-05
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