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麥當勞煎蛋Bagel（貝果）三明治
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溯曲

Bagel（百吉餅）是先蒸後烤的一款麵包圈，個人覺得口感有些像東北人的饃饃，非常有嚼勁，配上芝士、雞蛋和火腿，便捷又營養的一餐早餐。在國外很受歡迎！而且麵包品種也可以隨意換成自己喜歡的

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
Bagel（百吉餅） 1個
芝士 2片
火腿 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    準備煎蛋，大火燒熱鍋子後轉中火，放入一個煎蛋圈。
  • 步驟 3/9
    直接打入雞蛋，把蛋黃弄破（若擔心鍋子會粘，也可滴幾滴油）
  • 步驟 4/9
    在煎蛋圈邊上小心倒入一點溫水
  • 步驟 5/9
    蓋一個比鍋小一些的蓋子，大約3-4分鐘（雞蛋打入後全程中火哦）就好了
  • 步驟 6/9
    雞蛋是不是看上去就很不錯？然後就開始做三明治啦。先放芝士片，再雞蛋，再火腿。
  • 步驟 7/9
    芝士遇到熱雞蛋會融化一點點在麵包上，有助於口感，所以順序別錯哦！
  • 步驟 8/9
    完成啦
  • 步驟 9/9
    一個Bagel三明治，一杯鮮榨胡蘿蔔黃瓜汁，開動啦
小貼士

這個三明治做法很簡單，煎蛋是關鍵，這個煎蛋方法不破壞雞蛋的營養成分，口感特別鮮嫩，有些接近我們的白煮蛋，蛋白和蛋黃又不分離，很適合不喜歡吃蛋黃的同學

釋出於 2018-06-19
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