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鮪魚雞蛋三明治
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書柳歐買嘎絲

該菜譜收錄於《假如我有一間咖啡館》。

自己做金槍魚雞蛋沙拉，想在三明治裡放多少就放多少，一次吃個夠~

食材
金槍魚罐頭（水浸） 半罐
吐司 3片
蛋黃醬 2勺
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋涼水下鍋，水沸繼續煮8分鐘；涼水冷卻剝去蛋殼備用。
  • 步驟 2/4
    吐司切去邊，金槍魚肉碾碎，雞蛋白切成小丁，蛋黃剁碎。
  • 步驟 3/4
    金槍魚和雞蛋分別拌入蛋黃醬，攪拌均勻，鋪於吐司上。
  • 步驟 4/4
    三片吐司合起來，對切，三明治完成。（這張老的過程圖刪不掉！！忽略就好……）
小貼士

或者把金槍魚和雞蛋混合  再拌入蛋黃醬 也妥妥的！！混合或分開 隨意！

釋出於 2019-01-31
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