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奶油果醬三明治蛋糕
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以梅嗜血飛龍

這是一款能量滿滿的蛋糕,以三明治的形態呈現,加了多多的果醬和打發的淡奶油,是上班族很不錯的早餐選擇

時間:10分鐘內
食材
薄小蛋糕 3個
藍莓果醬 20g
草莓果醬 20g
淡奶油 30g
糖粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    淡奶油中加適量的糖粉
  • 步驟 2/9
    低速打發至不流動狀態,提前打蛋器上面有團狀的奶油。奶油打發的多,一個三明治蛋糕是用不完的,基本有30克就夠這個用了
  • 步驟 3/9
    裝入裱花袋
  • 步驟 4/9
    烤的薄的小蛋糕取3個,果醬備兩種
  • 步驟 5/9
    把其中兩個蛋糕表面鼓起來的部分切掉,這樣便於塗抹果醬即奶油
  • 步驟 6/9
    把藍莓果醬和草莓果醬分別放在兩片蛋糕上
  • 步驟 7/9
    奶油擠到果醬上
  • 步驟 8/9
    一片片疊加起來
  • 步驟 9/9
    最後用可可粉稍微裝飾
小貼士

果醬品種可以根據自己口味搭配

釋出於 2019-12-02
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