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秋葵雞蛋薄餅
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偎澈攔磺俗_
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時間:10-30分鐘
食材
秋葵 5、6根
麵粉 4湯勺
雞蛋 2個
鹽、花椒粉、蔥花、紅椒 適量
色拉油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    秋葵先用熱水加點鹽氽燙一下。
  • 步驟 2/7
    將秋葵切成粒狀。
  • 步驟 3/7
    將雞蛋、鹽、花椒粉、適量清水加入麵粉裡拌勻。
  • 步驟 4/7
    調成麵糊後，加入蔥花！
  • 步驟 5/7
    不沾鍋放少油加熱，關中火加入三勺麵糊。
  • 步驟 6/7
    在麵餅表面放上秋葵粒和紅椒粒，小火兩面煎至金黃即可。
  • 步驟 7/7
    此菜譜大概能做出四張餅。
釋出於 2018-08-09
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