白飯魚煎蛋
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白飯魚又叫銀魚 是近海的淡水魚 白花花的身體 用來煎雞蛋 是最棒的配搭
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
買回來的白飯魚洗淨 -
步驟 2/11
瀝乾水 加半勺鹽（記得要瀝乾水啊 不然蛋煎不香哦）
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步驟 3/11
蔥切蔥花
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步驟 4/11
放入全部材料攪拌
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步驟 5/11
平底鍋放平油
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步驟 6/11
燒至油八成熱 放入蛋液
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步驟 7/11
煎大概三分鐘 看到邊邊變色了 （過程要滑動蛋餅 不然會糊）
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步驟 8/11
好 翻面了 （要快 大功夫哦)
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步驟 9/11
雙面金黃 差不多起盤了 用鍋鏟切開
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步驟 10/11
好咯
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步驟 11/11
放入蕃茄醬更美味哦
小貼士
煎的時間多點油 大中火煎才香哦！
釋出於 2018-12-17
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