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香蕉雞蛋煎餅
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從美拍上看來的,覺得超簡單就試了下,口感很好!
時間:10分鐘內
食材
香蕉
一根
雞蛋
一個
鹽
少許
麵粉
一勺
烹飪步驟
步驟 1/4
香蕉切段碾爛,加入一勺麵粉,攪拌。再打入一個雞蛋,攪和攪和~最後加一點鹽。
步驟 2/4
熱鍋倒點油,舀一勺放進鍋裡,開始煎。有煎鍋的小夥伴一定要用煎鍋啊!這個下鍋以後糊得很快的!
步驟 3/4
火候沒掌握好,糊了。此乃反面教材,其實也挺好吃的。
步驟 4/4
覺得下鍋以後有點難翻面,好不容易翻面以後發現反面糊了的小夥伴。可以考慮往香蕉糊裡多放點麵粉,沒有煎鍋的小夥伴一定要注意火候!儘量小火煎煎~勤翻面~上圖為改良版!是不是好一點了?!
釋出於 2018-08-28
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