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香蕉雞蛋薄餅
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自仕鴨毓憂

昨天買了點香蕉,突然瞬間有個念頭想吃薄餅夾著香蕉的這樣一個東西了,就自己摸索著做了,把餅攤的薄薄軟軟的,然後香蕉一加熱也很軟了,還有甜甜的汁水流出來,很好吃,不錯的下午茶哦,喜歡吃比較甜的就可以再加點蜂蜜或者砂糖,我覺得甜味夠了就沒有再加了。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 1跟
雞蛋 1個
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    適量麵粉中打入一個雞蛋。
  • 步驟 2/8
    加少許水活成沒有顆粒的麵糊。
  • 步驟 3/8
    香蕉切薄片。
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入少許油把雞蛋麵糊倒入鍋中攤平。
  • 步驟 5/8
    煎至一面凝固後翻面。
  • 步驟 6/8
    兩面都煎到黃黃的。
  • 步驟 7/8
    把香蕉皮放入蛋餅上面再加熱一下。
  • 步驟 8/8
    把香蕉捲起。
小貼士

喜歡吃比較甜的可以蛋糊里加點白砂糖,或者煎香蕉時加蜂蜜。

釋出於 2020-01-08
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