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小胖私房豆腐
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清風挽離人初真

週末清爽晚餐

食材
北豆腐 適量
大蒜 適量
八角 適量
桂皮 適量
老抽 適量
生抽 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將豆腐切片
  • 步驟 2/5
    鍋內倒油,將豆腐煎至兩面成焦黃狀較好的
  • 步驟 3/5
    煎好的豆腐盛出待用
  • 步驟 4/5
    將鍋刷乾淨加熱後倒入一平鏟生抽,一湯勺老抽,一勺尖糖,半平勺鹽,將煎好的豆腐放入鍋中,撒上切好的蒜片,加水燉
  • 步驟 5/5
    大火收汁後成盤完成
釋出於 2019-01-08
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