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簡單美味《煎帶子配素菜汁》
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慈祥contrast
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日本帶子個大,鮮美而且儲存方便,在這種天熱的時候不想出去 買菜只要冰箱裡有兩個,煎一下立刻就能成為美味,這是我冰箱常備的貨物。
時間:10分鐘內
食材
帶子
適量
菠菜
適量
三文魚籽
適量
鹽
適量
糖
適量
生粉
適量
牛奶
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
菠菜榨汁後過篩,加熱倒入牛奶增加滑爽的感覺,倒入少許的糖和鹽調味,然後勾芡裝盤。
步驟 2/3
帶子撒鹽醃製下,油鍋裡煎到兩面金黃,放在素菜汁上。
步驟 3/3
配上魚子醬,一口下去爆漿的感覺就來了。
釋出於 2018-09-16
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