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寬厚的土豆餅
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南薇孤秋

土豆，頂頂寬厚的食材，可小菜，可小點，甚至可主食。認識的孩子中，幾乎沒有不愛土豆的，我家娃兒也不例外。匆忙的早晨，土豆和雞蛋，簡簡單單的一道小煎餅，快手又營養，帶來一天的好心情。

食材
有機土豆 2小隻
麵粉 3湯匙
雞蛋 3個
小香蔥 隨意
鹽 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    耐心煎至金黃，翻面，敞蓋，煎至完美。
  • 步驟 2/2
    搭藍莓和小粥，美好的一天從早餐開始～
小貼士

土豆切成條，莫要切成細絲，這樣才能吃出粉粉軟糯的口感。中間過程手忙腳亂，不記得拍圖～

釋出於 2018-10-21
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