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清新營養的小西胡雞蛋餅
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時間:10分鐘內
食材
小西葫蘆
1個
雞蛋
2個
中筋麵粉
100g左右
食鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
準備食材,小西葫蘆,雞蛋,麵粉
步驟 2/3
將小西葫蘆擦成絲,撒入適量食鹽,醃製3分鐘,打入雞蛋倒入麵粉,攪拌成麵糊。
步驟 3/3
鍋熱倒入油,趁油剛剛熱倒入麵糊,小火煎一會,反面再煎一會兒,就可以出鍋了。趁熱吃,最好吃了!
小貼士
小西葫蘆要選嫩一點的。
釋出於 2018-10-05
104
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