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清新營養的小西胡雞蛋餅
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翟晨四駒傷
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時間:10分鐘內
食材
小西葫蘆 1個
雞蛋 2個
中筋麵粉 100g左右
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備食材,小西葫蘆,雞蛋,麵粉
  • 步驟 2/3
    將小西葫蘆擦成絲,撒入適量食鹽,醃製3分鐘,打入雞蛋倒入麵粉,攪拌成麵糊。
  • 步驟 3/3
    鍋熱倒入油,趁油剛剛熱倒入麵糊,小火煎一會,反面再煎一會兒,就可以出鍋了。趁熱吃,最好吃了!
小貼士

小西葫蘆要選嫩一點的。

釋出於 2018-10-05
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