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洋蔥土豆餅
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嬌嫩vital
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 適量
胡蘿蔔、芹菜、火腿、洋蔥、 適量
雞蛋 一顆
椒鹽 適量
胡椒粉(依個人口味新增) 適量
香菜 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆上鍋蒸熟,晾涼後用圓勺壓成土豆泥
  • 步驟 2/5
    上述各種材料切丁,切記芹菜先加入鹽另外放在一個容器瀝乾水分,放入容器中。加入土豆泥,打入一顆雞蛋,加入適量椒鹽,胡椒粉,攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    洋蔥放入澱粉中裹勻。
  • 步驟 4/5
    將攪拌好的土豆泥填入洋蔥圈內填平。
  • 步驟 5/5
    熱鍋內加入少量油後煎至兩面金黃即可
釋出於 2018-06-28
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