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土豆絲時蔬餅
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帆布鞋regulation
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時間:10-30分鐘
食材
大土豆 兩個
胡蘿蔔 一根
洋蔥、青椒 適量
雞蛋 一個
火腿腸 隨意
鹽、胡鹽粉 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆、胡蘿蔔、青椒切絲備用。
  • 步驟 2/9
    洋蔥、火腿腸切丁備用。（洋蔥也可切絲的，可兒子不愛吃，我就故意剁碎，讓他吃不出來，嘻嘻…）
  • 步驟 3/9
    土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、洋蔥碎混合，加入少許鹽、胡椒粉攪勻。
  • 步驟 4/9
    加入火腿腸粒。
  • 步驟 5/9
    加入一個雞蛋。
  • 步驟 6/9
    加入大概100-150克麵粉。
  • 步驟 7/9
    所有材料攪拌均勻，加些許鹽、胡椒粉調味。（火腿腸帶有鹹味，要注意鹽的用量哦！）
  • 步驟 8/9
    熱鍋下油，用勺子將混合物送進鍋裡煎制至兩面金黃。（也可以弄成丸子下鍋炸喲！）
  • 步驟 9/9
    出鍋，用廚房紙吸去多餘油分，即可品嚐！
釋出於 2019-01-01
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