黑椒香煎土豆餅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆去皮切塊，大火隔水蒸15～20分鐘 -
步驟 2/6
洋蔥，紅椒切丁備用，也可以加入青椒末，胡蘿蔔丁，蔥末等隨個人喜好
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步驟 3/6
加入生粉，大概2茶匙，可以適量多加一點點
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步驟 4/6
加入蔬菜末，適量黑椒，鹽，用勺子趁熱碾碎土豆塊，可以加入適量牛奶會更美味
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步驟 5/6
用手把土豆泥搓成團狀，不要太大
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步驟 6/6
加入足量的油，油熱後，用鍋鏟把土豆團按壓成餅，注意不要太薄，中火煎至出香味，兩面金黃即可出鍋
釋出於 2019-02-08
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