jxcaipu logo
土豆泥壽司卷
7.2萬 熱度 69 收藏
郭襄monarch

自己很愛很愛吃日料,但是像生魚片,三文魚這些材料弄都比較麻煩,所以就只能嘗試最簡單的壽司了,偶爾看到一個土豆壽司的做法,就是把米飯換成土豆泥,覺得蠻有趣就做了,大家若吃慣了米團的不妨試試這種。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
黃瓜 1根
香腸 2條
雞蛋 2個
壽司海苔 4張
番茄醬 適量
沙拉醬 適量
胡椒粉 適量
米飯 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    第一步:準備材料,就照了幾樣大件的,其他就隨意加的
  • 步驟 2/10
    第二步:土豆切塊蒸熟後壓成泥,加入胡椒粉拌勻
  • 步驟 3/10
    第三步:打蛋煎成蛋餅,然後切絲
  • 步驟 4/10
    第四步:將黃瓜,火腿腸切條備用
  • 步驟 5/10
    第五步:開始卷壽司了,先放海苔,然後在海苔上鋪一層土豆泥,壓平整,注意預留一到兩公分距離
  • 步驟 6/10
    第六步:在土豆泥上放上黃瓜條,火腿腸,雞蛋絲,我還加了一些番茄醬,因為沒有胡蘿蔔,想要顏色好看點
  • 步驟 7/10
    第七步:捲起壽司簾,最後用力卷緊來,具體卷法大家百度吧,我也是第一次,看著還不錯
  • 步驟 8/10
    第八步:用壽司刀切大小一樣寬,最後裝盤,看著還不錯吧,哈哈
  • 步驟 9/10
    還嘗試做了反捲,撒了些白芝麻,也還不錯喲
  • 步驟 10/10
    最後總共做了三種壽司,好好玩
釋出於 2018-10-04
相關菜譜
寫評論