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快手早餐午餐便當【土豆泥壽司】
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微博上看到的新式壽司做法,顏值高,而且用土豆替代米飯感覺熱量更低,也不用特意煮米飯哦~一個人吃一條剛剛好~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半根
黃瓜 半根
火腿腸 半根
壽司海苔 1張
土豆 1大個
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    土豆煮熟,晾涼,切小塊,再用鐵勺搗成泥
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔黃瓜火腿腸切成和壽司紫菜片差不多長的條狀
  • 步驟 4/10
    煎蛋餅,用不粘鍋哦~不然會很慘,這是我剛開始用的普通鍋換來的失敗教訓
  • 步驟 5/10
    紫菜光滑面朝下,用勺子把土豆泥鋪在紫菜上,周圍留出一點空隙
  • 步驟 6/10
    晾涼以後鋪蛋餅,蛋餅儘量要離收尾的地方有一些距離,這樣最後紫菜比較容易粘成卷
  • 步驟 7/10
    鋪食材,我差不多每種兩條,然後撒沙拉醬,忘記放肉鬆了,本來會更好吃呢
  • 步驟 8/10
    用簾子輔助,慢慢地卷緊一點
  • 步驟 9/10
    啦啦啦~貌美嗎
  • 步驟 10/10
    最後裝了便當,帶去給男朋友嚐了一下,他說比壽司店裡的還好吃呢,真不知道是不是哄我的,哈哈
釋出於 2018-09-22
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