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甜滋滋軟糯糯的紅糖餈粑
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書香普世界

自從在川菜館吃了一次之後就愛上了!咳！怎麼不早點遇見你呢！

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 180g
紅糖 20-30g
花生粉黃豆粉 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把溫水一點點加入糯米粉裡，揉至光滑麵糰！
  • 步驟 2/7
    靜置大概5到十分鐘後，鍋裡放足夠的油 把捏好的一個個餈粑分批放入
  • 步驟 3/7
    煎至兩面金黃
  • 步驟 4/7
    把所有煎好的餈粑們再次放入油鍋
  • 步驟 5/7
    紅糖用熱水融化 不用加太多水哦!
  • 步驟 6/7
    放入鍋裡，煮至收汁！
  • 步驟 7/7
    噠噠！擺盤 撒上黃豆粉或者花生粉就完成啦！
釋出於 2018-06-09
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