jxcaipu logo
一朵雞蛋花
6.6萬 熱度 31 收藏
老實

便當盒裡來一朵，顏值噌噌就上去了

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
澱粉 1小勺
鹽 少許
清水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打散加少許鹽，澱粉加少許水調勻，加在蛋液中攪拌均勻，平底鍋小火，倒入蛋液，煎成薄薄的蛋皮，切成寬約4釐米的長條。
  • 步驟 2/5
    用刀斜著在蛋皮中劃開，要切透但兩端不能切斷。
  • 步驟 3/5
    把切好的蛋皮左右對摺。
  • 步驟 4/5
    從上到下捲起，放在盤中。
  • 步驟 5/5
    稍微整理下，一朵雞蛋花美美呈現。
釋出於 2018-12-12
31
相關菜譜
寫評論