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辣醬蛋包飯
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南圖末生的臭臭
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食材
雞蛋 一個
低筋麵粉 適量
剩飯 適量
辣醬 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散倒入一點純牛奶攪勻
  • 步驟 2/8
    篩入低筋麵粉調勻備用
  • 步驟 3/8
    土豆切丁
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，將土豆丁炒半熟
  • 步驟 5/8
    放入白飯同炒，加入鹽和辣醬，要起鍋時放入蔥花
  • 步驟 6/8
    把飯裝入碗，倒扣在盤上
  • 步驟 7/8
    用平底鍋攤蛋皮（小火）
  • 步驟 8/8
    蛋皮做好後包住炒飯，總剪刀在蛋皮面剪出十字口，番茄醬可放可不放
釋出於 2018-12-10
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