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DIY肉嫩多汁的燒鴨腿兒玉米餅
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時間:1-2小時
食材
鴨腿
兩隻
咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒
適量
料酒
1勺
白糖
2勺
醋
1勺
水
1杯
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨腿兩隻,用適量的咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒塗抹均勻,放1小時
步驟 2/5
熱鍋熱油,把鴨腿有皮的一面,放進去,煎到皮下的油都出來
步驟 3/5
2~3分鐘,翻一面,繼續煎2分鐘
步驟 4/5
湯汁基本收幹,筷子一紮輕鬆穿透就就可以了
步驟 5/5
搭配上玉米餅跟蔬菜沙拉,很好吃。
釋出於 2018-09-24
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