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五香核桃餅
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七十二行

經常在農家樂吃到這款小吃，特別喜歡，於是乎決定自己試試，以後隨時可以享用不必跑遠。嘻嘻～

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋粉 150g
溫水 30ml左右
酵母 3g
核桃仁 30g
黑芝麻 3g
五香粉 適量
鹽 適量
食用油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把核桃仁炒十分鐘炒香掰碎混合熟黑芝麻待用，麵粉加溫水酵母揉成麵糰放溫暖處發酵一小時。發酵好杆成兩毫米圓形面片，將五香粉，鹽，油混合均勻塗抹在面片上，撒上黑芝麻及核桃碎，慢慢從邊緣捲起後再盤成圓餅，再放入盆中二次醒發（不好意思忘記拍照了
  • 步驟 2/5
    大約半小時的樣子，取出用手按壓合適大小，鍋中放少許油，開始烙餅
  • 步驟 3/5
    因為核桃碎有大有小，按壓時容易擠出來，不影響哈。
  • 步驟 4/5
    兩面煎至發黃即可
  • 步驟 5/5
    成品，無比美味，很成功哦！
釋出於 2018-06-01
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