jxcaipu logo
黑胡椒牛排飯
4.9萬 熱度 18 收藏
壞壞incomplete
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
速凍牛排 一份
熟米飯 適量
聖女果 適量
黃瓜 適量
青椒 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
包菜 適量
黑椒汁 適量
橄欖油 2湯匙
鹽 適量
蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛排室溫下回溫。捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥和青椒洗乾淨，切成絲，黃瓜和聖女果分別洗淨，黃瓜切片，聖女果一剖為二。蒜切片。
  • 步驟 2/5
    平底鍋倒入橄欖油，燒熱後，下入蒜片煸香。
  • 步驟 3/5
    倒入胡蘿蔔絲和包菜絲，翻炒一分鐘。
  • 步驟 4/5
    倒入洋蔥絲和青椒絲，翻炒半分鐘，放少許鹽炒勻，將所有菜絲撥到鍋邊兒。放入牛排，中火兩面各煎2分鐘。
  • 步驟 5/5
    將黑椒汁擠在牛排上，兩面裹勻，待醬汁燒開後，關火，盛出。取適量米飯擺放在盤裡，將牛排切塊擺在周圍，再將菜依次擺入，搭配黃瓜片和聖女果即可。
釋出於 2018-11-04
61
相關菜譜
寫評論