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檸檬酵素
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郗天青色等煙雨
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最近很流行酵素啊~~ 我兩年前喝過這種檸檬酵素,酸苦的味道,特別好喝!!!兌水喝對身體特別好,檸檬特有的味道都會出來
時間:10-30分鐘
食材
檸檬
6
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
選檸檬
步驟 2/9
洗
步驟 3/9
用鹽搓洗
步驟 4/9
晾乾
步驟 5/9
準備冰糖,我是準備了一袋
步驟 6/9
切片,記得要去籽
步驟 7/9
最下面一層鋪冰糖最後一層鋪檸檬片,就這樣一層層交替
步驟 8/9
最後封蓋,留20%的空間,前一週每天開啟攪拌下,然後靜置三個月等待發酵
步驟 9/9
還有多的一點檸檬我做鹽漬檸檬了~
釋出於 2019-01-17
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