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檸檬酵素
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郗天青色等煙雨

最近很流行酵素啊~~ 我兩年前喝過這種檸檬酵素,酸苦的味道,特別好喝!!!兌水喝對身體特別好,檸檬特有的味道都會出來

時間:10-30分鐘
食材
檸檬 6
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    選檸檬
  • 步驟 2/9
  • 步驟 3/9
    用鹽搓洗
  • 步驟 4/9
    晾乾
  • 步驟 5/9
    準備冰糖,我是準備了一袋
  • 步驟 6/9
    切片,記得要去籽
  • 步驟 7/9
    最下面一層鋪冰糖最後一層鋪檸檬片,就這樣一層層交替
  • 步驟 8/9
    最後封蓋,留20%的空間,前一週每天開啟攪拌下,然後靜置三個月等待發酵
  • 步驟 9/9
    還有多的一點檸檬我做鹽漬檸檬了~
釋出於 2019-01-17
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