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檸檬紅茶
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李莫愁

檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水。檸檬水,含有豐富的維生素,具有美容功效,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。

時間:10-30分鐘
食材
紅茶 5g
1200g
檸檬 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅茶放溫水浸泡30秒,沖洗一下茶葉
  • 步驟 2/8
    將洗好的茶葉放進茶葉包中,也可以直接放
  • 步驟 3/8
    養生壺中加入水和檸檬,放入紅茶葉。(我的檸檬是做檸檬醬剩下的,有兩個,全部擠去汁,留下的檸檬皮)
  • 步驟 4/8
    選擇花茶功能
  • 步驟 5/8
    慢慢等著吧
  • 步驟 6/8
    我是時間到了以後加的冰糖,讓它慢慢融化,也可以在煮茶的途中加入
  • 步驟 7/8
    成品,我的紅茶不是特別好,顏色沒有想象中的深,不過味道還不錯哦
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

釋出於 2019-06-26
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