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芒果紅豆椰汁西米露
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書香普世界

給我最愛的小饞貓大寶貝提前演練，爭取當個合格好媳婦兒

時間:10-30分鐘
食材
西米 50g
椰子粉，椰漿 適量
芒果 1個
火龍果 半個
紅豆 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆浸泡一晚
  • 步驟 2/8
    備好食材
  • 步驟 3/8
    鍋裡水開了，放入西米，但是要一直攪拌！大概五分鐘。蓋鍋蓋悶十分鐘。白點就沒有了
  • 步驟 4/8
    西米盛出，過一下涼水。開水衝椰子粉或者直接用椰子汁椰漿。
  • 步驟 5/8
    高壓鍋悶紅豆，水和紅豆2：1的比例。高壓鍋悶25分鐘
  • 步驟 6/8
    悶好趁熱放些糖。涼涼了備用。
  • 步驟 7/8
    火龍果切塊，芒果切塊。
  • 步驟 8/8
    將西米，芒果，紅豆，火龍果放入椰汁裡。放入冰箱，吃涼的更爽口呦！
釋出於 2018-11-18
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