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桂花糖烤栗子
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食材
栗子
300克
細砂糖
1大匙
幹桂花
1小匙
色拉油
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
栗子用清洗乾淨,用剪刀在頭部突出的部位剪個口子。勤快的,外貌協會的,可以剪2刀成十字型;偷懶的,只要好剝不顧形象的,剪一刀也行;還有更懶的,都懶得動剪刀的,不剪也行,大不了等會做好了用牙咬開唄;
步驟 2/5
將剪過口子的栗子放入鍋中,加清水沒過栗子;
步驟 3/5
加入糖和桂花煮15分鐘;
步驟 4/5
撈出栗子放入空氣炸鍋的烘烤籃裡,噴少許油拌勻,再加入2大匙煮栗子的水;
步驟 5/5
空氣炸鍋調到200°C,預熱後放入烘烤籃,烘烤15分鐘即可。
釋出於 2018-06-06
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