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空氣炸鍋版-香酥大蝦
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宛如
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時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1個
雞蛋 2個
澱粉 適量
大蝦 適量
油、鹽、蔥、姜 各適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將大蝦洗淨，用鹽、蔥花、薑末醃製20分鐘。
  • 步驟 2/7
    將饅頭切片烤酥脆，用料理將酥脆的饅頭片磨成饅頭糠備用。
  • 步驟 3/7
    用澱粉包裹醃製好的大蝦。
  • 步驟 4/7
    隨後掛一層蛋液。
  • 步驟 5/7
    再裹上一層饅頭糠。
  • 步驟 6/7
    在空氣炸鍋炸欄底部刷上一層花生油，隨後放入裹好饅頭糠的大蝦，再在大蝦表面刷上少許花生油，溫度調至180度，20分鐘。
  • 步驟 7/7
    酥脆少油的香酥大蝦就ok啦！和家人一起享用吧！［九陽食尚學院］-小陽美食淄博新瑪特站
釋出於 2018-06-13
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