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雞蛋銀耳玉米羹
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醜圛袁命題壽

春天溼氣多，如果長期潛伏體內，說不定什麼時候會受內傷變成“溼人”。在食材中加入玉米，玉米補中健胃，除溼利水，非常適合在春季食用，還有益於養肝。

食材
雞蛋 1個
銀耳 15克
甜玉米粒 100克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好材料
  • 步驟 2/8
    銀耳用水泡開
  • 步驟 3/8
    泡開的銀耳揀去雜質，撕碎
  • 步驟 4/8
    玉米剝粒
  • 步驟 5/8
    將玉米粒放鍋中，加水用大火煮開
  • 步驟 6/8
    加入銀耳轉文火同煮1小時
  • 步驟 7/8
    將蛋液倒入攪拌
  • 步驟 8/8
    再加入冰糖攪拌融化就可以了
釋出於 2018-06-03
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